2009. 4. 9. 13:36 정보/Recipe
재료준비
깻잎 80장, 밤 3개, 마늘 5개, 통깨 1큰술, 실고추 약간
* 양념장 재료 : 멸치 육수 5큰술, 절임 간장 7큰술, 설탕, 요리엿 1큰술씩, 참기름 1작은술
만들어 보세요!!
1. 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거해주세요. 밤, 마늘은 곱게 채썰고 실고추도 짧게 잘라둡니다.
2. 양념장에 밤채, 마늘채, 실고추, 통깨를 섞고요.
3. 불에 깻잎을 세 장씩 놓고 그 위에 양념장을 골고루 발라 끓는 찜통에 10분 정도 쪄주세요.
