2008. 10. 16. 18:17 정보/Recipe

허브티

허브티 제대로 우려내는 법
드라이 허브티
준비재료
드라이 허브 1 작은술, 물 1½컵

만들기
1. 주전자에 물을 넣고 센 불에서 끓이다가 물이 끓기 직전 불을 끈다.
2. 티포트에 드라이 허브를 넣고 따뜻한 물을 부은 후 티코지(티포트의 차가 식지 않도록 보온해 주는 역할을 하는 도구)를 덮는다. 이때 물의 온도는 100℃가 적당하다.
3. 2분 정도 기다렸다가 티포트를 가볍게 흔들거나 인퓨저(찻잎을 속에 넣은 후 티포트나 머그잔 등에 가라앉혀 차를 우려내는 도구)를 들었다가 놓는다.
4. 1분 정도 더 우려낸 후 차를 따른다.
생잎 허브티
준비재료
생잎 허브 10~15장, 찬물 2컵, 따뜻한 물 1½컵

만들기
1. 주전자에 물 2컵을 넣고 센 불에서 끓이다가 물이 끓기 직전 불을 끈다.
2. 티포트와 찻잔에 뜨거운 물을 붓고 1분 정도 따뜻하게 데운 후 물을 버린다.
3. 데운 티포트에 생잎 허브를 넣고 따뜻한 물 1½컵을 부은 후 티코지를 덮는다. 이때 물의 온도는 75~80℃가 적당하다.
4. 3분 정도 기다렸다가 티포트를 가볍게 흔들거나 인퓨저를 들었다가 놓는다. 5 30초 정도 더 우려낸 후 차를 따른다.
몸과 마음을 편안하게~ 집에서 직접 만드는 허브 블렌딩
진수수,임현정 부부는 효능에 맞춰 허브를 블렌딩해 꾸준히 차로 마시면 감기나 배탈 등 가벼운 잔병을 치료하는 효과가 있다고 한다. “블렌딩 허브티를 우려내는 방법은 일반적인 허브티를 우려내는 방법과 같아요. 큰 볼에 분량의 재료를 넣고 한데 섞어 만든 내용물을 밀폐용기나 차통에 담은 뒤 라벨을 붙여 보관하면 편리하죠.” 매번 블렌딩 허브티를 만들기가 번거롭다면 허브를 100~150g 정도씩 준비해두고 마실 때마다 뜨거운 물 1~2컵에 5g(1작은술 정도)씩 덜어 우려낸다. 한번 만들어두면 한 달 정도는 거뜬히 마실 수 있다.








목감기에 효과적인 허브티
준비재료
라벤더,말로우블루 100g씩, 레몬필 50g

재료효능
라벤더- 해열작용을 하고 불안감과 긴장감, 초조감을 없애주며 염증을 진정시킨다.
말로우블루- 기침과 가래를 진정시킨다. 소염 작용으로 부은 목을 가라앉힌다.
레몬필-알레르기를 완화시키며 진통을 진정시키고 마음을 편안하게 한다.

만들기
1. 차 재료를 큰 볼에 넣고 잘 섞은 후 차통에 보관한다.
2. 필요할 때마다 5g씩 덜어 90~95℃의 물 1½컵에 3분 이상 우려낸다.
코막힘 해소하는 허브티
준비재료
유칼립투스,세이지 50g씩, 로즈메리 100g

재료효능
유칼립투스- 호흡기나 기관지가 약한 사람이 꾸준히 마시면 좋다. 두통을 없애고 염증을 진정시킨다.
세이지- 머리를 맑게 하고 기관지의 통증을 감소시킨다.
로즈메리- 항균,항염,항바이러스 작용을 하며 기관지염에 효과가 있다.

만들기
1. 차 재료를 큰 볼에 넣고 잘 섞은 후 차통에 보관한다.
2. 필요할 때마다 5g씩 덜어 90~95℃의 물 1½컵에 3분 이상 우려낸다.
피로회복에 좋은 허브티
준비재료
로즈힙,히비스커스 100g씩, 페퍼민트 50g

재료효능
로즈힙- 비타민 C가 풍부해 피로회복에 좋으며 피부를 맑게 만든다.
히비스커스- 신맛이 나는 구연산 성분이 풍부해 피로회복과 숙취해소를 돕는다.
페퍼민트- 살균 및 진통해소에 효과적이다. 위장을 튼튼하게 하고 구토를 억제해 임신 초기 입덧을 가라앉히는 데 도움이 된다.

만들기
1. 차 재료를 큰 볼에 넣고 잘 섞은 후 차통에 보관한다.
2. 필요할 때마다 5g씩 덜어 80℃의 물 1½컵에 3분 30초~4분간 우려낸다.
집중력 높이는 허브티
준비재료
세이지,로즈메리 50g씩

재료효능
세이지- 뇌를 활성화하고 기억력을 향상시킨다. 항균작용으로 잔병 치료 및 감기 예방 효과가 있다.
로즈메리- 혈액순환을 촉진시키고 뇌를 활성화하는 효과가 있다. 두통을 예방하고 머리를 맑게 만든다.

만들기
1. 차 재료를 큰 볼에 넣고 잘 섞은 후 차통에 보관한다.
2. 필요할 때마다 5g씩 덜어 100℃의 물 1½컵에 2분 30초~3분간 우려낸다.
두통·생리통에 좋은 허브티
준비재료
캐머마일,세이지 50g씩, 로즈메리,마리골드 60g씩

재료효능
캐머마일- 진통을 진정시키고 해열작용을 한다. 몸이 찬 사람에게 좋으며 숙면을 취하는 데 도움이 된다.
세이지- 해열작용을 하며 소화를 돕고 염증을 완화시키는 효과가 있다. 임신 중에는 마시지 않는다.
로즈메리- 혈액순환을 돕고 콜레스테롤 수치를 낮춘다.
마리골드- 생리불순이나 생리증상을 완화시키며 피부를 맑게 만든다.

만들기
1. 차 재료를 큰 볼에 넣고 잘 섞은 후 차통에 보관한다.
2. 필요할 때마다 5g씩 덜어 80℃의 물 1½컵에 3분 30초~4분간 우려낸다.
다이어트에 좋은 허브티
준비재료
펜넬,히비스커스 50g씩

재료효능
펜넬 -소화촉진을 도우므로 식후에 마시면 좋다.
히비스커스- 이뇨작용을 해 부종을 막는다. 비타민이 많아 피부를 맑게 만든다.

만들기
1. 차 재료를 큰 볼에 넣고 잘 섞은 후 차통에 보관한다.
2. 필요할 때마다 5g씩 덜어 90~95℃의 물 1½컵에 3분 이상 우려낸다.
소화 돕는 허브티
준비재료
캐머마일 70g, 레몬밤,페퍼민트 30g씩

재료효능
캐머마일- 진통을 없애고 위장병, 소화불량에 효능이 있다.
레몬밤- 식욕을 증진시키고 소화를 돕는다. 항바이러스·항알레르기 효과가 있다.
페퍼민트- 상쾌한 향으로 마음을 편안하게 만들고 위장기능을 강화시키는 효과가 있다.

만들기
1. 차 재료를 큰 볼에 넣고 잘 섞은 후 차통에 보관한다.
2. 필요할 때마다 5g씩 덜어 100℃의 물 1½컵에 3분 30초~4분간 우려낸다.

불면증에 효과적인 허브티
준비재료
세인트존스워트,타임,캐머마일,라벤더 30g씩

재료효능
세인트존스워트- 마음을 편안하게 해 숙면을 취하는 데 도움이 된다. 병원에서 불면증 환자에게 처방을 내리는 허브 추출물이기도 하다.
타임 -살균작용을 하며 빈혈·두통·우울증 예방 효과가 있다.
라벤더 -기관지염을 진정시키고 신경통을 예방한다. 은은한 향이 심신을 안정시킨다. 베게에 라벤더 에센셜오일 2~3방울을 떨어뜨리면 숙면에 좋다.
캐머마일- 진정 작용으로 마음을 편안하게 해 숙면을 유도한다.


만들기
1. 차 재료를 큰 볼에 넣고 잘 섞은 후 차통에 보관한다.
2. 필요할 때마다 5g씩 덜어 90~95℃의 물 1½컵에 3분 이상 우려낸다.
피부가 고와지는 허브티
준비재료
로즈페탈 40g, 로즈힙,히비스커스,마리골드 30g씩

재료효능
로즈페탈 -혈액순환을 돕고 피로를 회복시킨다. 영양분이 세포에 원활히 공급되도록 돕는다.
로즈힙 -비타민이 풍부해 피부를 맑게 만든다. 항염작용으로 트러블을 예방한다.
히비스커스 -피로회복과 숙면에 도움을 준다. 비타민 C가 풍부해 맑고 깨끗한 피부를 만든다.
마리골드- 찰과상이나 피부병이 호전될 정도로 피부재생에 효과적이다. 욕조물에 풀어 목욕하면 피부가 투명하고 부드러워진다.

만들기
1. 차 재료를 큰 볼에 넣고 잘 섞은 후 차통에 보관한다.
2. 필요할 때마다 5g씩 덜어 80~85℃의 물 1½컵에 4분 이상 우려낸다.
출처 : 여성동아

Posted by 베제리트

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